BRUSCHETTE NATALIZIE

Ecco una ricetta natalizia per un antipasto delizioso fatto con olio extravergine d'oliva:

Bruschette natalizie

Ingredienti:

- pane rustico tagliato a fette spesse

- pomodori piccoli e dolci, tagliati a dadini

- aglio

- basilico fresco

- olio extravergine d'oliva

- sale e pepe

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Disponi le fette di pane su una teglia da forno e tostale leggermente per circa 5 minuti, o fino a quando diventano leggermente croccanti.

3. Mentre il pane si tosta, in una ciotola grande, mescola i pomodori tagliati a dadini con aglio tritato, basilico fresco, sale e pepe. Aggiungi generosamente olio extravergine d'oliva e mescola bene.

4. Una volta che il pane è pronto, sfrega l'aglio sui lati tostati del pane e quindi aggiungi il condimento ai pomodori sui pezzi di pane tostato.

5. Trasferisci le bruschette su un piatto da portata e servi immediatamente come antipasto natalizio.

Queste bruschette natalizie sono un antipasto semplice ma delizioso, perfetto per le feste. L'olio extravergine d'oliva aggiunge un sapore ricco e aromatico che completerà il resto dei tuoi piatti natalizi. Buon appetito!